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Ref. D-10831
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Discover the Pit Boss Pro Series 850 Pellet Grill, now smarter than ever! Equipped with a digital PID control board and advanced technology ensuring even heat, authentic smoky flavor, and Wi-Fi/Bluetooth connectivity for wireless control.
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Pit Boss Pro Series 850: The Next Generation Pellet Grill
Designed according to the "BIGGER, HOTTER, HEAVIER" philosophy, the Pit Boss Pro Series 850 now features smart connectivity to take your cooking sessions to the next level.
Advanced Control Technology
Its digital PID control panel ensures precise and even temperature regulation inside the cooking chamber. This cutting-edge technology optimizes the diffusion of wood smoke for authentic and natural flavors. Wi-Fi and Bluetooth connectivity allow you to control your device remotely via the Smoke IT app.
Total Control from Your Smartphone
The dedicated app transforms your culinary experience:Adjust settings remotely Monitor the internal temperature of your preparations in real time Perfectly master slow cooking and grilling
Exceptional Versatility
This versatile model masters all cooking techniques: searing, smoking, roasting, simmering, braising, baking, and grilling. The temperature range extends from 82°C to 260°C, while the patented Simple Slide-Plate system allows direct flame cooking up to 538°C.
Generous Capacity
The cooking chamber offers a total surface area of 5,484 cm² spread over two levels of removable grates, ideal for hosting many guests.
Guaranteed Performance
The fan-forced convection system combined with 100% natural hardwood pellets delivers remarkable results regardless of the chosen method. Sear, smoke, grill, roast, braise, or bake with professional consistency.
5-Year Manufacturer Warranty
Designed according to the "BIGGER, HOTTER, HEAVIER" philosophy, the Pit Boss Pro Series 850 now features smart connectivity to take your cooking sessions to the next level.
Advanced Control Technology
Its digital PID control panel ensures precise and even temperature regulation inside the cooking chamber. This cutting-edge technology optimizes the diffusion of wood smoke for authentic and natural flavors. Wi-Fi and Bluetooth connectivity allow you to control your device remotely via the Smoke IT app.
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Exceptional Versatility
This versatile model masters all cooking techniques: searing, smoking, roasting, simmering, braising, baking, and grilling. The temperature range extends from 82°C to 260°C, while the patented Simple Slide-Plate system allows direct flame cooking up to 538°C.
Generous Capacity
The cooking chamber offers a total surface area of 5,484 cm² spread over two levels of removable grates, ideal for hosting many guests.
Guaranteed Performance
The fan-forced convection system combined with 100% natural hardwood pellets delivers remarkable results regardless of the chosen method. Sear, smoke, grill, roast, braise, or bake with professional consistency.
5-Year Manufacturer Warranty
Product Details
- Brand
- Pit Boss
- Ref.
- D-10831
- EAN/GTIN
- 0684678108314
Caractéristiques techniques
Surface de cuisson généreuse
Profitez d'une surface de cuisson de 5 484 cm² pour préparer vos repas en grande quantité, idéal pour les réceptions entre amis ou en famille.
Contrôle précis de la température
Le contrôleur numérique PID assure une régulation fine et stable de la chaleur. La plage de température s'étend de 82°C à 260°C pour une polyvalence optimale.
Connectivité moderne
Équipé d'une compatibilité Wi-Fi et Bluetooth, ce modèle se synchronise avec l'application Smoke IT de Pit Boss pour un pilotage à distance depuis votre smartphone.
Trémie pratique et fonctionnelle
La trémie d'une capacité de 9 kg dispose d'une fenêtre de visualisation des pellets et d'une trappe d'évacuation pour un rechargement simplifié.
Modes de cuisson variés
La partie coulissante du déflecteur située au-dessus du foyer permet un grill direct à la flamme, atteignant jusqu'à 538°C. La chaleur indirecte reste quant à elle constante et homogène.
Polyvalence 8 en 1
Ce barbecue offre huit possibilités de cuisson différentes pour explorer toutes vos recettes favorites.
Grilles et accessoires
Les grilles de cuisson en fonte recouvertes de porcelaine garantissent une excellente répartition de la chaleur. Deux ports pour sondes à viande sont intégrés, avec une sonde incluse d'origine.
Technologie de convection
La cuisson par convection forcée avec ventilateur assure une circulation homogène de l'air chaud à l'intérieur de la chambre.
Praticité d'utilisation
Le démarrage et le refroidissement se font automatiquement. Le bac de récupération des cendres est amovible pour un nettoyage facilité. Le système de récupération des graisses inclut un seau simple à entretenir.
Alimentation naturelle
Fonctionnement exclusif avec des granulés de bois dur 100% naturel pour une authentique saveur fumée.
Construction robuste
Structure en acier avec finition peinture haute température. Cheminée d'extraction de fumée latérale réglable selon vos besoins.
Confort d'installation
Tablette latérale en acier munie de crochets à outils intégrés. Étagère avant en acier amovible pour gagner de l'espace selon la configuration souhaitée.
Surface de cuisson généreuse
Profitez d'une surface de cuisson de 5 484 cm² pour préparer vos repas en grande quantité, idéal pour les réceptions entre amis ou en famille.
Contrôle précis de la température
Le contrôleur numérique PID assure une régulation fine et stable de la chaleur. La plage de température s'étend de 82°C à 260°C pour une polyvalence optimale.
Connectivité moderne
Équipé d'une compatibilité Wi-Fi et Bluetooth, ce modèle se synchronise avec l'application Smoke IT de Pit Boss pour un pilotage à distance depuis votre smartphone.
Trémie pratique et fonctionnelle
La trémie d'une capacité de 9 kg dispose d'une fenêtre de visualisation des pellets et d'une trappe d'évacuation pour un rechargement simplifié.
Modes de cuisson variés
La partie coulissante du déflecteur située au-dessus du foyer permet un grill direct à la flamme, atteignant jusqu'à 538°C. La chaleur indirecte reste quant à elle constante et homogène.
Polyvalence 8 en 1
Ce barbecue offre huit possibilités de cuisson différentes pour explorer toutes vos recettes favorites.
Grilles et accessoires
Les grilles de cuisson en fonte recouvertes de porcelaine garantissent une excellente répartition de la chaleur. Deux ports pour sondes à viande sont intégrés, avec une sonde incluse d'origine.
Technologie de convection
La cuisson par convection forcée avec ventilateur assure une circulation homogène de l'air chaud à l'intérieur de la chambre.
Praticité d'utilisation
Le démarrage et le refroidissement se font automatiquement. Le bac de récupération des cendres est amovible pour un nettoyage facilité. Le système de récupération des graisses inclut un seau simple à entretenir.
Alimentation naturelle
Fonctionnement exclusif avec des granulés de bois dur 100% naturel pour une authentique saveur fumée.
Construction robuste
Structure en acier avec finition peinture haute température. Cheminée d'extraction de fumée latérale réglable selon vos besoins.
Confort d'installation
Tablette latérale en acier munie de crochets à outils intégrés. Étagère avant en acier amovible pour gagner de l'espace selon la configuration souhaitée.
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