Características Principales Esta barbacoa de pellets se distingue por su
pantalla táctil digital que permite un control preciso e intuitivo de sus cocciones. El sistema incorpora
dos sondas térmicas: una integrada en la cámara de combustión para supervisar la temperatura ambiente, y una sonda de carne flexible para dominar la cocción de sus alimentos al grado exacto.
El
rango de temperatura se extiende de
85°C a 260°C, ofreciendo una versatilidad total desde el ahumado a baja temperatura hasta la parrilla intensa. La
placa deslizante permite cambiar instantáneamente entre cocción directa e indirecta según sus necesidades.
El
nivel de pellets permanece visible permanentemente gracias al indicador transparente. Las rejillas de
hierro fundido esmaltado (nivel principal) y
acero esmaltado (ahumador) garantizan una excelente retención del calor y una durabilidad óptima. Un
abrebotellas integrado completa el equipamiento.
Descripción Técnica La estructura robusta de
acero reforzado cuenta con una
pintura de alta temperatura resistente a la intemperie. La movilidad está asegurada por
dos ruedas giratorias con freno y dos ruedas fijas para una estabilidad perfecta una vez en su lugar.
La tolva ofrece una
capacidad de 14,5 kg de pellets para sesiones prolongadas sin recarga. El equipamiento incluye
dos mesas (una lateral fija y una removible posicionable al frente o debajo), un
recipiente para grasa, un
termómetro digital,
asas termorresistentes y
13 ganchos para guardar sus utensilios.
Dimensiones y Peso- Altura total: 119,5 cm
- Ancho: 162,2 cm
- Profundidad: 94 cm
- Peso: 82,7 kg
Superficies de Cocción:- Rejilla principal: 85 cm x 49 cm
- Rejilla superior (ahumador): 85 cm x 31 cm