Barbacoa de pellets Broil King CROWN™ 400 – Cocción con madera precisa y sabrosa

La barbacoa Crown 400 Broil King se distingue por su versatilidad excepcional, permitiéndote asar, rostizar y ahumar tus preparaciones favoritas con un solo aparato.

Equipado con un panel de control digital intuitivo, te ofrece la posibilidad de programar con precisión la temperatura según tus recetas. Ya sea que optes por una cocción directa, indirecta o al ahumado, da rienda suelta a tu imaginación culinaria.

Se han integrado preajustes de temperatura para simplificarte la vida:

Ahumado a 105°C

Rostizado a 176°C

Sellado a 315°C

Las rejillas de cocción de hierro fundido esmaltado reversibles se adaptan a tus necesidades: lado puntiagudo para marcar sutilmente tus carnes, lado curvo para recuperar y vaporizar los jugos sabrosos.

Gracias a la conectividad WiFi y Bluetooth, sigue la evolución de tus cocciones a distancia desde tu smartphone. El panel de control lateral muestra en tiempo real la temperatura interna de la cámara así como la de tu carne, medida por las dos sondas electrónicas incluidas.

Con una superficie de cocción principal de 2 871 cm² (73 x 44 cm), recibe hasta 10 comensales. Esta gran capacidad te permite preparar piezas de carne imponentes, elaborar un menú completo (de la entrada al postre) o experimentar con cocciones largas a baja temperatura.

Totalmente equipado y listo para usar, este modelo combina innovación y practicidad para elevar tu experiencia de barbacoa.