ConvEGGtor de Hierro Fundido para Big Green Egg Medium – Placa de Cocción Reversible Antiadherente

Elevador de cerámica convEGGtor para Big Green Egg Medium

Convierte tu EGG en un auténtico horno auxiliar

Este dispositivo de cerámica funciona como una pantalla térmica eficaz, creando una barrera protectora entre tus preparaciones culinarias y la fuente de calor directa. Gracias a esta difusión indirecta del calor, obtienes resultados de cocción homogéneos y controlados.

Ideal para:

Recetas tradicionalmente realizadas en horno

La preparación de alimentos frágiles y delicados

Cocciones prolongadas a baja temperatura

El uso de la olla holandesa de hierro fundido

Pizzas y panes perfectos

Combina este elevador con una piedra de cocción plana para realizar pizzas y panes artesanales con corteza crujiente y dorada.

Características técnicas:

Compatibilidad: Big Green Egg Medium

Material: cerámica de alta calidad

Peso: 4,2 kg