Barbacoa Gas Napoleón Phantom Freestyle PRO 425 – 4 Quemadores con Sizzle Zone

Barbacoa Napoléon Phantom Freestyle PRO 425

Este modelo Phantom PRO 425 funciona a gas propano e integra 4 quemadores principales que desarrollan una potencia acumulada de 13,6 kW. El encendido es instantáneo gracias al sistema JETFIRE que proyecta una llama directa sobre cada quemador. A esto se añade un quemador lateral infrarrojo SIZZLE ZONE™ y parrillas de cocción onduladas en acero inoxidable para un espacio de preparación generoso.

Espacios de trabajo optimizados

Dos mesas laterales enmarcan la cubeta, una de ellas integrando la Sizzle Zone™ para preparar adobos y parrilladas en el momento. Cada mesa dispone de 3 ganchos para utensilios para mantener sus herramientas a mano. El Phantom también se distingue por su abrebotellas integrado, pensado para sus momentos de convivencia.

Polivalencia de cocción

El soporte de cocción multifuncional ofrece suficiente espacio para atender a 13 a 14 comensales simultáneamente, ya sean carnes, pescados, verduras o acompañamientos varios.

Características técnicas

Con su acabado negro mate intenso y su diseño afirmado, el Phantom 425 representa el modelo más imponente de la serie. Su superficie de cocción se divide en 2 parrillas Wave de 60 x 45 cm, es decir, 2700 cm² en total. Napoleon ha equipado este nuevo Phantom con parrillas de acero inoxidable moldeado, sustituyendo la antigua fundición esmaltada. Esta firma Wave garantiza una difusión homogénea del calor para resultados controlados.

La configuración en dos niveles permite crear dos zonas térmicas distintas: sellado a alta temperatura por un lado, cocción lenta suave por el otro. Los protectores de quemadores redirigen grasas y jugos hacia arriba, enriqueciendo naturalmente sus preparaciones.

Practicidad en el día a día

• Puerta frontal de acceso facilitado para botellas hasta 13 kg
• Mesas laterales plegables para un almacenamiento compacto
• Cubeta en fundición de aluminio y tapa de acero acabado mate

Rendimiento y maniobrabilidad

La Sizzle Zone™ alcanza los 800°C en solo 30 segundos (potencia 3 kW), ideal para marcar y sellar sus alimentos. A temperatura moderada, funciona como calentador para salsas. El termómetro ACCU-PROBE™ de efecto carbono monitorea con precisión el interior de la tapa.

A pesar de su solidez, esta barbacoa permanece móvil gracias a sus ruedas anchas y robustas. Dos pies fijos aseguran la estabilidad una vez posicionada.

Dimensiones: L 132 x P 64 x H 116 cm
Peso: 55 kg