Separador de hogar de hierro fundido para cocción indirecta – Compatible con Kamado Goldens

Separador de hogar de hierro fundido para kamado 52 cm Diseñado para kamados de hierro fundido de 52 cm, este accesorio Godens Cast Iron optimiza la gestión térmica de su cocción al carbón de leña.

Doble modo de cocción simultánea
Posicione este divisor en el corazón de su hogar para crear dos zonas distintas: un calor indirecto de un lado gracias a la reflexión de las llamas, y un calor directo del otro. Rellene únicamente la sección deseada con carbón de leña y controle sus temperaturas sin intervención.

Técnica "reverse sear" simplificada
No necesita interrumpir su preparación para reposicionar parrillas, piedras o brasas. Pase del modo indirecto al modo directo en un solo gesto, sin desmontar su configuración.

Características

Deflector térmico segmentado que redirige y fracciona la fuente de calor

Hierro fundido de calidad americana

Múltiples combinaciones de control térmico según sus recetas

Separación física del carbón de leña de una mitad a otra del kamado

Compatibilidad multi-superficie