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Todas las verduras a la parrilla: La guía completa de Steven Raichlen
Réf. LIVREBBQLEG
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A través de esta obra, explore las múltiples técnicas para preparar verduras a la barbacoa.
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Autor: Steven Raichlen
Descubre la alianza perfecta entre el talento inimitable de Steven Raichlen y el universo vegetal. Esta obra revolucionaria del «master of grill» explora el arte de realzar las verduras al fuego.
Recetas infinitas para todos los gustos
Este libro de cocina te invita a dominar todas las técnicas para preparar tus verduras favoritas:
La lechuga delicadamente ahumada Las coles de Bruselas doradas al espeto El maíz revisitado en cinco preparaciones diferentes Las cebollas enteras cocidas en las brasas, a la antigua Las alcachofas perfectamente a la parrilla Los espárragos verdes ahumados con madera de haya
Cada receta revela los secretos de una cocción al fuego que descubre los sabores auténticos de los productos.
Una cocina accesible para todos
Aunque las verduras son las protagonistas, esta obra se dirige a todos los amantes de la parrilla. Algunas preparaciones se enriquecen con carne u otros ingredientes para platos aún más generosos.
¡Se acerca el verano, disfruta de comidas sanas y ligeras!
Descubre la alianza perfecta entre el talento inimitable de Steven Raichlen y el universo vegetal. Esta obra revolucionaria del «master of grill» explora el arte de realzar las verduras al fuego.
Recetas infinitas para todos los gustos
Este libro de cocina te invita a dominar todas las técnicas para preparar tus verduras favoritas:
Cada receta revela los secretos de una cocción al fuego que descubre los sabores auténticos de los productos.
Una cocina accesible para todos
Aunque las verduras son las protagonistas, esta obra se dirige a todos los amantes de la parrilla. Algunas preparaciones se enriquecen con carne u otros ingredientes para platos aún más generosos.
¡Se acerca el verano, disfruta de comidas sanas y ligeras!
Detalles del producto
- Marca
- BARBECUE FRANCE
- Réf.
- LIVREBBQLEG
- EAN/GTIN
- 9782351912775
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