Barbecue Kamado Barbecook Kamal 2.0 XL Nero Opaco

Il Kamado Kamal Barbecook: il tuo alleato versatile per tutte le cotture a carbonella

Sigillare, grigliare, arrostire, affumicare... Questo barbecue kamado in ceramica offre infinite possibilità per esaltare le tue ricette. Grazie alla sua costruzione in ceramica di qualità, conserva il calore in modo ottimale e prolungato, permettendo cotture stabili senza consumo eccessivo di combustibile.

Termoregolazione precisa
La temperatura si controlla con una precisione paragonabile a quella di un forno elettrico, oscillando tra 70°C e 350°C. Basta regolare l'entrata d'aria situata alla base e lo sfiato superiore regolabile per ottenere il calore desiderato. L'inerzia termica della ceramica supera ampiamente le prestazioni dei modelli in acciaio.

Comfort d'uso ottimizzato
Due spaziose tavole laterali accolgono i tuoi piatti e accessori. Il carrello rialzato, equipaggiato con quattro ruote con freni, facilita gli spostamenti tra il tuo spazio di stoccaggio e la zona di cottura.

Durabilità e finiture di alta gamma
La vasca e il contenitore per le ceneri sono realizzati in acciaio inox per una longevità massima. Lo sfiato superiore in alluminio fuso e lo scudo termico permettono cotture indirette perfette. Il coperchio beneficia di una chiusura ermetica rinforzata da una guarnizione in fibra di vetro, preservando così fumo e aromi. La sua cerniera equipaggiata con quattro molle solide permette di sollevare il coperchio senza sforzo nonostante il suo peso.

Il sistema Divide & Conquer incluso
Questa versione 2.0 integra di serie: un supporto multi-livello in acciaio inox, due griglie mezzaluna in acciaio inox, due deflettori mezzaluna, un cestello per carbonella migliorato con separatore e un supporto per wok.

Punti di forza della nuova versione 2.0:

Carrello rialzato per un'ergonomia superiore

Tavole laterali in polietilene ad alta densità resistente al calore, dotate di ganci per utensili

Maniglia soft touch in PEHD più piacevole al tatto

Cestello per carbonella in acciaio inox che protegge la ceramica

Contenitore recuperatore di ceneri che facilita la pulizia

Termometro integrato che mostra °C e °F

Caratteristiche tecniche:
Dimensioni: 138 x 84 x 123 cm
Superficie di cottura: diametro 56 cm
Altezza di lavoro: 95 cm
Peso: 106 kg
Finitura: nero opaco con rilievo vegetale decorativo

Accensione semplificata
Riempire la metà della vasca con carbonella e un accendifuoco. Aprire completamente l'alimentazione d'aria e il coperchio. La ceramica in mullite propulsa rapidamente la fiamma. Iniziare la cottura quando un sottile strato di cenere ricopre la carbonella.