Deflettore di calore mezzaluna per barbecue Kamado Joe Classic

Perché equipaggiare il tuo Kamado Classic Joe con un deflettore di calore?

Il deflettore di calore per barbecue Classic Joe è l'accessorio essenziale per esaltare le tue cotture sul Kamado Joe.

Cottura indiretta controllata
Indispensabile per arrostire, cuocere lentamente o affumicare, questo dispositivo si integra perfettamente nel sistema Divide & Conquer del tuo Classic Joe. Ti permette di creare zone termiche distinte e di combinare cottura diretta e indiretta simultaneamente.

Come funziona?
I deflettori a mezzaluna formano una barriera protettiva tra i tuoi alimenti e le fiamme. Una volta posizionati, ridirigono il calore verso le pareti e le estremità delle griglie, generando una convezione paragonabile a quella di un forno tradizionale.

Vantaggi concreti

Cottura a bassa temperatura per carni succulente e saporite

Affumicature prolungate e delicate

Flessibilità termica su più livelli grazie alla forma a mezzaluna

Massima versatilità
Questa geometria unica consente configurazioni multiple: un grosso pezzo di carne ad alta temperatura sopra il fuoco, verdure delicate in cottura indiretta dall'altro lato, il tutto completato dal sistema Divide & Conquer per livelli di cottura differenziati.

Durabilità garantita
Realizzati in ceramica, questi deflettori resistono nel tempo e assicurano un'eccezionale longevità.

Compatibilità
Questo set di 2 deflettori si adatta al Kamado Joe serie Classic Joe, al Kamado Joe Konnected Joe, al Large Big Green Egg, così come a tutti i barbecue a carbonella rotondi da 46 cm di diametro.