Piastra di Cottura Plancha per Barbecue Monolith CLASSIC

Scopri la cottura alla piastra sul tuo kamado Monolith CLASSIC Compatibile con i modelli ProSerie 2.0 e AVANTGARDE, questa piastra di cottura trasforma la tua esperienza barbecue offrendoti una superficie versatile per preparazioni varie.

Caratteristiche tecniche
Realizzata in acciaio massiccio di 8 mm di spessore per un'eccellente ritenzione termica, questa piastra presenta un generoso diametro di 74 cm. La sua robusta costruzione garantisce una diffusione omogenea del calore su tutta la superficie.

Versatilità culinaria
Perfetta per preparazioni delicate che richiedono una superficie piana: verdure grigliate, frutti di mare, contorni e molto altro ancora. Sfrutta le zone di temperatura differenziate per padroneggiare le tue cotture: rosolatura intensa al centro, finitura delicata sui bordi, o viceversa secondo le tue esigenze.

Sicurezza e praticità
Il bordo centrale rialzato impedisce che i grassi colino verso i braci, eliminando così i rischi di incendio da grasso. Il bordo periferico continuo facilita la giratura degli alimenti con una spatola contenendo al contempo i succhi. Lo sfiato superiore del kamado si integra al centro della piastra per un controllo ottimale della temperatura.

Installazione semplificata
La piastra si posiziona direttamente sul corpo del tuo kamado. Una guarnizione di tenuta da posizionare sul contorno ceramico del focolare assicura un'installazione perfetta. Una taglio posteriore permette la messa in posa senza smontaggio della cupola.

Consegna inclusa
È fornito con l'articolo un bacinella raccogli grasso con inserto dedicato per un utilizzo pulito e pratico.

Consiglio di manutenzione
Prima del primo utilizzo o dopo un periodo prolungato di non utilizzo, è vivamente consigliato effettuare una stagionatura: scalda la piastra con olio da cucina per almeno 1h30 per creare uno strato protettivo antiaderente.