Sistema di Cottura Divide & Conquer per Kamado Kamal Ø 60 cm

Griglia di cottura Divide & Conquer per Kamado 60 cm

Ottimizzate le capacità del vostro Kamado Kamal Barbecook da 60 cm con questo sistema di cottura innovativo. Questa griglia modulare vi permette di esplorare nuove tecniche, in particolare la cottura indiretta, per esaltare le vostre preparazioni.

Design intelligente

Realizzata in acciaio inossidabile resistente, questa griglia si divide in due parti distinte. Questa modularità vi offre la possibilità di cucinare su due livelli simultaneamente, ottimizzando così la distribuzione del calore all'interno del vostro focolare. Risultato: cotture delicate e una carne di una tenerezza eccezionale.

Risparmio di tempo garantito

Grazie alla sua struttura a due livelli, realizzate diverse cotture in parallelo senza compromessi sulla qualità. Una soluzione pratica per i vostri pasti conviviali.

Perché adottare la cottura indiretta?

Questo metodo si rivela indispensabile per i grandi tagli di carne. Assicura un calore omogeneo che penetra lentamente nell'alimento, evitando così che la superficie si bruci prima che il cuore sia cotto al punto giusto. I succhi sono preservati, la carne rimane morbida, e l'assenza di grassi sui tizzoni elimina le fiamme indesiderate.