Barbecue Fumoir MasterBuilt Gravity Series 1150 à Charbon Multifonction

NOUVEAUTÉ MASTERBUILT 2025

Cuisson polyvalente unique au charbon de bois avec le barbecue fumoir MasterBuilt Gravity Series 1150. Cette nouvelle version du combiné BBQ/Fumoir offre un confort d'utilisation et de rangement optimisé.

Conçu par des experts pour transformer vos cuissons au charbon, ce combiné barbecue et fumoir assure un contrôle automatisé de la température interne. Il intègre également une technologie d'application révolutionnaire qui changera véritablement votre façon de cuisiner en extérieur.

FONTIONNEMENT INTELLIGENT

Remplissez simplement la trémie latérale GravityFed de charbon de bois, réglez la température souhaitée via le contrôleur numérique frontal ou l'application MasterBuilt, et laissez le ventilateur DigitalFan maintenir automatiquement la température programmée.

Polyvalence de cuisson ultime : fumez, saisissez, grillez, rôtissez, mijotez et cuisez comme dans un four. Découvrez l'infini des possibilités culinaires tout en préservant la saveur incomparable du charbon de bois.

OPTIONS DE CUISSON INFINIES

Maîtrisez toutes les techniques de cuisson au charbon : saisie haute température jusqu'à 370°C ou fumage "low & slow" légèrement au-dessus de 100°C. Ce véritable tout-en-un permet de cuire, rôtir, mijoter, fumer, griller, saisir ou réaliser des pizzas maison.

CAPACITÉ GÉNÉREUSE

Surface de cuisson totale de 7420cm² répartie sur 3 niveaux de grilles. Espace suffisant pour recevoir une vingtaine de poulets ou une douzaine de ribs simultanément.

CONTRÔLE VIA APPLICATION

Pilotez votre appareil depuis n'importe où grâce à l'application dédiée : réglez les températures, surveillez jusqu'à 4 sondes de température insérées dans vos viandes, recevez des alertes et explorez de nouvelles recettes spécialement conçues pour le Gravity Series.

Le panneau de commande numérique intégré permet également d'ajuster température et temps de cuisson directement sur l'appareil.

AUTONOMIE EXCEPTIONNELLE

La trémie GravityFed accueille jusqu'à 5,4 kg de charbon de bois en morceaux ou 8 kg de briquettes pour une autonomie de 15 heures. Lancez vos cuissons longue durée sans interruption ni rechargement constant.

CHAUFFE RAPIDE

Atteignez 100°C en 9 minutes et 370°C en seulement 15 minutes. Le ventilateur DigitalFan assure automatiquement le maintien des températures de grillade et de fumage souhaitées.

GRILLES RÉVERSIBLES EN FONTE

Les grilles principales réversibles captent les saveurs à haute température ou conservent l'humidité à basse température selon vos besoins.

MAINTIEN AU CHAUD

Les 2 grilles supérieures émaillées maintiennent vos plats au chaud pendant la cuisson. Idéales également pour le fumage lent à couvercle fermé.

ENTRETIEN FACILITÉ

Le seau à cendres amovible et le récipient à graisse frontal accessible simplifient le nettoyage après chaque utilisation.

ACCESSOIRES OPTIONNELS

Enrichissez votre expérience avec la gamme d'accessoires compatibles : four à pizza, rôtissoire, plancha et bien d'autres encore.

DIMENSIONS : L 147 x P 83 x H 132 cm
POIDS : 70 kg