Barbecue Kamado Barbecook Kamal 2.0 XL Noir Mat

Le Kamado Kamal Barbecook : votre allié polyvalent pour toutes les cuissons au charbon de bois

Saisir, griller, rôtir, fumer... Ce barbecue kamado en céramique offre une infinité de possibilités pour sublimer vos recettes. Grâce à sa construction en céramique de qualité, il conserve la chaleur de manière optimale et sur la durée, permettant des cuissons stables sans consommation excessive de combustible.

Thermorégulation précise
La température se contrôle avec une finesse comparable à celle d'un four électrique, oscillant entre 70°C et 350°C. Il suffit d'ajuster l'entrée d'air située à la base et l'évent supérieur réglable pour obtenir la chaleur désirée. L'inertie thermique de la céramique surpasse largement les performances des modèles en acier.

Confort d'utilisation optimisé
Deux spacieuses tablettes latérales accueillent vos plats et accessoires. Le chariot surélevé, équipé de quatre roulettes avec freins, facilite les déplacements entre votre espace de stockage et la zone de cuisson.

Durabilité et finitions haut de gamme
La cuve et le bac à cendres sont réalisés en acier inoxydable pour une longévité maximale. L'évent supérieur en fonte d'aluminium et le bouclier thermique permettent les cuissons indirectes parfaites. Le couvercle bénéficie d'une fermeture hermétique renforcée par un joint en fibre de verre, préservant ainsi fumée et arômes. Sa charnière équipée de quatre ressorts solides permet de soulever le couvercle sans effort malgré son poids.

Le système Divide & Conquer inclus
Cette version 2.0 intègre de série : un support multi-niveaux en inox, deux grilles demi-lune en inox, deux déflecteurs demi-lune, un panier à charbon amélioré avec séparateur et un support pour wok.

Points forts de la nouvelle version 2.0 :

Chariot surélevé pour une ergonomie supérieure

Tablettes latérales en polyéthylène haute-densité résistant à la chaleur, dotées de crochets pour ustensiles

Poignée soft touch en PEHD plus agréable au toucher

Panier à charbon en inox protégeant la céramique

Bac récupérateur de cendres facilitant le nettoyage

Thermomètre intégré affichant °C et °F

Caractéristiques techniques :
Dimensions : 138 x 84 x 123 cm
Surface de cuisson : diamètre 56 cm
Hauteur de travail : 95 cm
Poids : 106 kg
Finition : noir mat avec relief végétal décoratif

Allumage simplifié
Remplissez la moitié de la cuve avec du charbon de bois et un allume-feu. Ouvrez complètement l'alimentation d'air et le couvercle. La céramique en mullite propulse rapidement la flamme. Débutez la cuisson lorsqu'une fine couche cendrée recouvre le charbon.