Barbecue Kamado Barbecook Kamal Ø 60 cm - Noir Mat

Le Kamado Kamal Barbecook : Polyvalence et Performance au Charbon de Bois

Versatile et Précis
Saisissez, grillez, rôtissez ou fumez : ce kamado en céramique maîtrise toutes les techniques de cuisson. Sa construction unique offre une inertie thermique exceptionnelle qu'aucun modèle en acier ne peut égaler. Réglez la température avec une précision de four électrique, de 70°C à 350°C, simplement en ajustant les entrées d'air et la sortie de fumée.

Conception Céramique Premium
La cuve et le couvercle en céramique de mullite conservent la chaleur durablement et de manière constante. Cette excellente rétention thermique évite d'avoir à recharger constamment en charbon. Le joint en treillis métallique flexible, associé à quatre ressorts en inox ultra-solides, garantit une fermeture 100% hermétique pour préserver toutes les saveurs.

Praticité au Quotidien

Deux tablettes latérales spacieuses pour vos plats et ustensiles

Panier à charbon en inox protégeant la céramique

Bac récupérateur de cendres amovible pour un nettoyage simplifié

Chariot robuste sur 4 roulettes avec double freinage

Grille et Dimensions
La grille de cuisson en acier inoxydable affiche un diamètre généreux de 53 cm. La hauteur de travail confortable de 80 cm facilite vos préparations. L'ensemble affiche une finition noire mate élégante ornée d'un relief feuillage.

Allumage Facilité
Remplissez la cuve à moitié avec du charbon de bois et un allume-feu. Ouvrez complètement l'alimentation d'air et le couvercle. La céramique capte rapidement la chaleur et la diffuse uniformément. Attendez la formation d'une fine couche grise sur les braises pour débuter votre cuisson.

Équipements Intégrés

Soupape supérieure en fonte d'aluminium

Bouclier thermique pour grillades indirectes

Thermomètre intégré affichant °C et °F (jusqu'à 1000°C+)

Cuve à charbon et bac à cendres en inox de haute qualité

Mobilité Assurée
Malgré ses 106 kg de robustesse, ce kamado se déplace aisément grâce à son chariot équipé de quatre roulettes robustes dont deux freinées.

Idéal pour : Côtes de bœuf mijotées lentement, porc effiloché tendre, et toutes vos recettes nécessitant une chaleur stable et maîtrisée.