ConvEGGtor en Fonte pour Big Green Egg Medium – Plaque de Cuisson Réversible et Antiadhésive

Rehausse en céramique convEGGtor pour Big Green Egg Medium

Transformez votre EGG en véritable four d'appoint

Ce dispositif en céramique fonctionne comme un écran thermique efficace, créant une barrière protectrice entre vos préparations culinaires et la source de chaleur directe. Grâce à cette diffusion indirecte de la chaleur, vous obtenez des résultats de cuisson homogènes et maîtrisés.

Idéal pour :

Les recettes traditionnellement réalisées au four

La préparation d'aliments fragiles et délicats

Les cuissons prolongées à basse température

L'utilisation du faitout hollandais en fonte

Pizzas et pains parfaits

Associez cette rehausse à une pierre de cuisson plate pour réaliser des pizzas et des pains artisanaux à la croûte croustillante et dorée.

Caractéristiques techniques :

Compatibilité : Big Green Egg Medium

Matériau : céramique haute qualité

Poids : 4,2 kg