Déflecteur de Chaleur en Fonte pour Barbecue Kamado Golden's "Little Brother" – Accessoire de Cuisson Indirecte

Plaque de Saisie Déflecteur en Fonte pour Mini Kamado

Conçue spécialement pour votre Mini Kamado Goldens en Fonte "Little Brother", cet accessoire 100% fonte cumule deux fonctions essentielles : déflecteur de chaleur et plaque de saisie.

Avantages de la cuisson en fonte :

Permet les cuissons en indirect pour plus de polyvalence

Amplifie les saveurs de vos préparations

Large surface de cuisson adaptée à de nombreuses recettes

Idéale pour la technique du "reverse sear"

Le secret d'une viande parfaitement saisie :

La fonte permet de caraméliser les sucres naturels contenus dans la viande, de préserver les jus et de faire dorer les protéines. Résultat : une croûte savoureuse et riche qui sublime steaks, volailles, porc, fruits de mer et même légumes.

Caractéristiques :

Matériau : fonte de qualité supérieure

Compatibilité : Mini Kamado Goldens "Little Brother"

Double fonction : déflecteur et plaque de saisie